Мы в социальных сетях
AURA
Закажите блюда и напитки из ресторана «Тепло» прямо в баню.
В меню — завтраки, закуски, блюда на компанию, мясо и рыба, десерты, авторские лимонады, барная и винная карта.
Закуски
Овощной сет: болгарский перец, черри, огурец и редис, 260 г
420
р.
Паштет на бородинском хлебе с брусникой и кедровыми орехами, 170 г
560
р.
Разносолы: капуста, огурцы, томаты, мочёные яблоки и брусника, 330 г
630
р.
Грузди в сметане с укропом и маринованным луком, 160 г
790
р.
Картофельные оладьи с неркой, зеленью и сметаной, 240 г
790
р.
Тартар из говядины с горчичным кремом, каперсами и картофелем фри, 250 г
870
р.
Сугудай из муксуна с маринованным луком, мочёной смородиной и тартином, 200 г
980
р.
Сугудай из нерки с маринованным луком и мочёной смородиной и тартином, 200 г
980
р.
Сырный сет: пармезан, грецкий орех, кешью, миндаль и оливки, 150 г
1160
р.
Мясной сет: ростбиф, копчёный окорок, оленина, сало, горчица и сливочный хрен, 200 г
1190
р.
Хлебная корзина, 300 г
380
р.
Салаты
Винегрет с квашеной капустой и ароматным маслом, 220 г
540
р.
Мимоза с тунцом и семечками кимчи, 190 г
630
р.
Фета со свежими овощами и соусом цитронет, 290 г
650
р.
Оливье с ростбифом и зелёным майо, 220 г
720
р.
Тигровые креветки с цукини, огурцом и горчично-манговым соусом, 200 г
820
р.
Хрустящая курица с черри, пармезаном и соусом тартар, 290 г
820
р.
Ростбиф с печёным картофелем, маринованным огурцом, черри и горчичным кремом, 310 г
870
р.
Супы
Бульон с куриными колбасками и лапшой, 320 г
460
р.
Окрошка с ростбифом на квасе или кефире, 430 г
590
р.
Сливочная уха с неркой и муксуном, 340 г
670
р.
Борщ с томлёными щёчками, салом и бородинским хлебом, 520 г
720
р.
Вареники
Борщ с томлёными щёчками, салом и бородинским хлебом, 330 г
620
р.
Вареник с томлёными щёчками и вяленой олениной, 290 г
680
р.
Вареник с неркой, муксуном и стружкой бонито, 285 г
720
р.
Пироги
Расстегай с говядиной, трюфельным демиглясом и маринованным перцем, 310 г
840
р.
Расстегай с муксуном, неркой и сливочным соусом, 310 г
890
р.
Основные блюда и гарниры
Нерка с овощным рагу и семечками кимчи, 330 г
780
р.
Томлёные щёчки с гречкой, маринованным огурцом и попкорном из гречки, 315 г
940
р.
Бефстроганов с картофельным пюре и трюфельным демиглясом, 340 г
1140
р.
Вырезка быка с трюфельным демиглясом и маринованным перцем, 220 г
1380
р.
Куриная грудка су-вид, 150 г
460
р.
Запечённая нерка, 100 г
540
р.
Картофельное пюре, 150 г
320
р.
Гречка в сливочном соусе , 160 г
360
р.
Овощи запечённые, 150 г
380
р.
Десерты
Морковный кейк с облепиховым мороженым и солёной карамелью, 210 г
540
р.
Фисташковый чизкейк Сан Себастьян с малиновым соусом, 185 г
620
р.
Шарлотка с яблоками, кедровым мороженым и грецким орехом, 210 г
640
р.
Шоколадный брауни с кокосовым кремом и хрустящими чипсами, 170 г
680
р.
Детское меню
Куриная грудка с картофельным пюре, сырным соусом и хрустящим луком, 290 г
490
р.
Макароны с сыром, томлёными щёчками и сливочным соусом, 200 г
540
р.
Сэндвич с хрустящей курицей и сыром чеддер, 270 г
620
р.
Наггетсы с картофелем фри и соусом на выбор (сырный, кетчуп), 250 г
640
р.
